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简介：打开冰箱现成的吃食不多，下酒菜倒是不少
，下酒菜虽好吃 ，但不饱肚子，荀在冰箱里挑挑拣拣，翻出一袋冷面皮
，略一思考决定做个烤冷面 ，荀牌私家秘制酱料盛碗备用，胡萝卜、圆生菜洗净切丝，金针菇洗净，小香葱切葱花，洋葱切碎备用，起油锅，鸡柳撕碎 ，脆皮肠对半切煎熟，同时下锅煎一下胡萝卜丝跟洋葱碎 ，重新刷油下冷面皮 ，待其变软后磕一个鸡蛋，打撒均匀涂抹到冷面皮上
，撒上黑芝麻
、葱花 、金针菇同蛋液煎至凝固后翻面 。