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简介：他稍稍停顿一下 ，长长地舒出一口气 ，继续说道，想要成为一名出色的厨师，特别是那种顶尖大厨 ，光靠努力还远远不够 ，不仅需要头脑灵活 、善于创新
，更要有相当高程度的抗压能力才行
，说到抗压能力时，周维德停下手中擦拭眼镜的动作，将已经擦得干净透亮的眼镜重新戴回鼻梁上 ，眼神坚定而又深邃，我还记得，那时候我第一次当国宴主厨，那时候的心情别提多高兴，但是高兴当中又感觉压力极大，结果，当时扛不住压力，差点就把一道菜给搞砸了 。