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简介：艾糍 ，也叫艾粄或青团
，自古以来就是祭祀的供品 ，象征着团圆和纪念先人?，在客家地区，艾糍不仅是清明节的传统美食
，还象征着团圆和对先人的思念?，艾草具有辟邪的作用，被认为是阳性之物，可以调和阴阳，通经活络 ，祛除阴寒?，艾草本身也是一种草药，具有调中益气
、止泄除痰
、去热嗽等功效?，在清明时节食用艾糍 ，不仅可以预防疾病，提高身体免疫力 ，还能帮助祛除体内的湿气 ，消除不适?，艾糍，又名艾粄或青团  ，自古以来就是祭祀的供品 ，象征着团圆和纪念先人，表达对他们的思念之情。