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简介：到了2500年前的战国 ，筷子其实 
，基本上已经成了餐桌上的主流了，那时候我们华夏人就开始大规模地使用筷子了，那时候的刀叉，除了个别的无比倔强之人继续用外 ，基本上只能进入到厨房，切切菜什么的了 ，再难登大雅之堂，换一个角度来说 ，刀叉也好，筷子也罢，其实就是社会生产力进步的自然选择而已 ，当初刀叉的出现，是因为人们靠捕猎为生，抓的就是野兽 ，往火堆上架起来直接烧烤，大块的肉难以吞咽 ，直接刀切，叉挑而食 ，到了后来
，华夏农业文明成熟，食材日益丰富  ，加工方式开始多样化、精细化，在饭桌上切吃熟食的方式已经不能满足人们的生活需求了
。