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简介：不多久，辣椒面沉淀 ，红油浮出 ，上面飘着一层白白的芝麻，一同倒入玻璃罐中密封 ，冷透的鸡肉切块 ，三勺红油辣椒加盐、生抽调味，和姜蓉一起搅拌均匀做成酱汁，淋在鸡肉块上，放上碾碎的熟花生和香菜叶，这道菜就完成了 ，吃起来微麻微辣
，肉质多汁肥嫩，极为开胃
，隔壁的二爷爷拿了林见深一个西瓜，中午就派孙子送了两大块豆腐过来作为回礼，豆腐得趁鲜吃 ，正巧夏语冰看了奶奶的日记，对上面的海米煎豆腐十分有兴趣，就照着日记本上的菜谱复制，豆腐切片下锅
，煎至两面金黄，加葱段 、海米和鸡汤一同闷煮十五分钟 ，直至鸡汤的醇厚和海米的鲜一同渗入豆腐中 ，再加稍许盐、生抽调味，勾芡收汁盛出